【もも】白凰・あかつきの出荷始まりました。

本日、白凰・あかつきの出荷を開始致しました！

先日までの他品種同様、小ぶりではありますが味は上々でございます。

白凰は肉質が柔らかでジューシーな品種、あさつきは白桃×白鳳の交配育成した品種で糖度が高く、酸味が少ない柔らかい品種です。いいとこ取りと言ったところでしょうか。

連日、暑い日が続きますね。私は正直バテ気味です。（老体に鞭打って頑張っています）

実は山梨県は夏の気温が高い県だとご存知でしょうか？

山梨県は”やまなし”とは言っても山に全方向囲まれた海に面していない県です。

昨年（2016年）の夏の最高気温ランキングでは

１位　岐阜県多治見　３９．７度
２位　群馬県館林　　３９．６度
３位　山梨県切石　　３９．２度
４位　山梨県南部　　３８．９度
５位　山梨県勝沼　　３８．８度
（気象庁の過去の気象データより）

という結果でした。あまり知られていないけれど山梨は暑い県！なのです。過去には甲府市で４０．７度（２０１３年）を記録したこともあります。

日照時間も長いですし、太陽に温められた熱気が地形（全方向、山に囲まれている）的に逃げることが出来ないのが原因なのでしょうね〜。風もなくジトーっと暑いですよ。

しかし、一日中暑い言うわけではなく、朝晩はよく冷えます。お盆の頃には夜は半袖だけだと寒い位です。この寒暖差が果物の甘さには重要だと言われています。気温差があることで甘さを蓄えるのだとか。生産日本一の地ということでも適した土地であると証明されていますね。

明日は金寿園の一番人気【浅間白桃】の除袋を行います！

除袋についてはまた別の機会に。

お楽しみに〜