【もも】加納岩白桃・みさか白凰の出荷始まりました
本日、加納岩白桃・みさか白凰の出荷を開始致しました!
やはり雨が少なかった為、若干小ぶりではありますが味は抜群です。(太鼓判!!)
加納岩白桃ギフト5キロの特大サイズ(15個入)
ここ最近、山梨は日照りが続いています。もう少し雨が降ってくれないと立派な大きさにはならないので私としては心配です。(味はいいのですが…。)
金寿園では雨の降った日、降った次の日はももの発送をしないようにしています。
理由は糖度が下がってしまうからです。ももの木が雨を吸収して実に送る事で実自体は大きくなりますが、味が薄まってしまうのです。
同じ品種でも味が日々変化します。収穫のタイミングは経験と天気の神様のみぞ知る?!
今週末には白凰・あかつきが出荷開始になります!お楽しみに〜